Mergulhador belga encontra garrafa de Guinness de 1864 em navio naufragado
Uma garrafa de cerveja Guinness com 162 anos foi descoberta em um navio que afundou há séculos perto da costa britânica.
Um mergulhador belga chamado Stef Panis fez uma descoberta fascinante enquanto explorava um navio naufragado nas águas próximas a Dover, na Inglaterra. Há doze anos ele encontrou os restos do Mindoro, um veleiro de madeira que naufragou após colidir com outra embarcação. Desde então, Panis vem realizando mergulhos periódicos no local para explorar os artefatos históricos preservados no fundo do mar.
Durante uma de suas expedições recentes, o mergulhador avistou garrafas antigas emergindo da areia. Inicialmente ele deixou passar despercebido, mas seu companheiro o incentivou a investigar a origem dos recipientes. Panis conseguiu recuperar uma garrafa que se revelou ser uma Guinness original, fabricada em Dublin e engarrafada em Londres no longínquo ano de 1862, totalizando 162 anos de idade.
A descoberta gerou interesse imediato de múltiplas instituições. A própria cervejaria Guinness manifestou vontade de estudar a garrafa e compreender as condições de preservação. De forma igualmente entusiasmada, a Universidade de Leuven na Bélgica também quer analisar a bebida, especialmente o professor Verstrepen, especialista em pesquisa de leveduras. Seu objetivo é extrair o DNA dos microrganismos presentes na cerveja para potencialmente replicar a receita original e reproduzir a bebida tal como era feita há mais de um século e meio.
Paranis planeja retornar ao local para recuperar outras garrafas, ampliando assim as oportunidades de pesquisa para todos os interessados. No entanto, as condições do mergulho podem ser desafiadoras: os ventos e a movimentação de sedimentos das falésias de Dover tornam a visibilidade difícil em determinadas épocas, exigindo paciência e expertise do mergulhador.